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テリーヌ・ショコラ

バレンタインタインデーまで、あと2週間ほど。いろんなチョコレートのお菓子も増えてきました。

プーコニュのチョコレート菓子はあまりくせのない食べやすい感じのものが多いのですが、これはフランスヴァローナ社のカライブというチョコレートを使って焼き上げた濃厚なチョコレートケーキです。

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、一緒に入っているゲランドのお塩を少しつけて食べてみるとまた違った味わいになります。 

薄めにスライスして召し上がってみてくださいね。