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5月の営業のご案内

あっという間に桜も散り始めましたね。
日中「暑いな・・・」と思ったりする日も増えて来て、春があっという間に終わっていく感じ。
桜のお菓子も今週あたりで終了し、カップデザートや抹茶などのお菓子も増えていきそうです。

5月は・・・
2日(火) 9日(火) 16日(火) 23日(火) 30日(火)

上記でお休みをいただきます。

5月のアントルメデーは3日(水)です。
GW中祝日のアントルメデーになるので、普段なかなか来ていただけないお客様にもたくさん足を運んでいただければと思いますー。

よろしくお願いいたします!


子どもの日デコレーションのご案内

子どもの日デコレーション、ご予約承り中です!!

●子どもの日デコレーション
定番いちごサンドのデコレーションケーキ。 5号15センチより3センチ刻みで大きくできます。
5号15センチ ¥3348〜

 

●かぶと
クッキーのつのと鎧をつけたドーム型いちごのタルト。
4.5ごうサイズ ¥3240

 

●きんたろう
フルーツサンドのドーム型ケーキ。 かわいいきんたろうの顔にデコレーションしました。
5号1サイズ ¥3240

 

●こいのぼり
いちごサンドの四角いケーキをいちごやキウイなどのフルーツで鯉のぼりっぽくデコレーションしました。
7×15センチ1サイズ ¥1512

サンプルを店頭にご用意しておりますので、ご予約の際はご覧ください。


29年度初授業

今日は朝から今年最初の授業をしてきました。

課題は『フレジェ』

フレジェとはフランス版ショートケーキみたいなもの。

ムースリーヌというカスタードクリームとバタークリームを合わせた濃厚クリームにイチゴをたっぷり使ったケーキです。

うちの店の商品としては並んでません(笑)
そしてなぜだか写真が上下反対・・・・